Menü-Angebote

Sonntagsmenü

Geflügelbrühe mit Kräutereierstich

* * *

Rinderbraten in Burgundersoße mit Apfel-Rotkohl und Klößen mit Semmelbutter

* * *

Vanilleeis mit Waldhimbeergelee und Schlagsahne

Wild-Menü

Waldpilzsüppchen mit frischen Kräutern

* * *

Hirschkalbsbraten und Steaks vom Reh, dazu Mandel-Rosenkohl und gebratene Kräuter-Champignons, mit Rosmarinkartoffeln und Kartoffelklößen

* * *

Gebackene Buchweizenplinse mit Waldbrombeergelee

Fest-Menü

Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto

* * *

Mit Zitrone und Dill gebeizter Lachs auf geröstetem Dinkelbrot

* * *

Kalbsrückensteak im Kräuter-Speckmantel mit glacierten Steckrüben und mit Kräuterkäse gefüllte Schweinelende, dazu Gemüse der Saison und Kartoffelgratin

* * *

Orangen-Jogurt-Mousse

Preise auf Anfrage

Gern unterbreiten wir ihnen auch individuelle Angebote!